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24種類のジャムを並べて売ると購入率はわずか3%!?

マーケティングインストラクター森本尚樹がお届けするポッドキャストラジオ番組「差別化戦略大学校チャンネル」

10分間であなたの戦略的思考を鍛えます!

今回のテーマは「ジャム理論」

コロンビア大学ビジネススクールの

シーナ・アイエンガー教授がこんな実験をしました。

スーパーでジャムを並べます。

実験1では24種類のジャムを並べて売りました。

実験2では6種類のジャムを並べて売りました。

この実験の目的はズバリ!

「商品の種類の多さは売上にどのように影響するのか?」

です。

では結果をお伝えするまえに、

まずは試食率から発表したいと思います。

6種類のジャムの試食率は?

40%でした!

では、24種類のジャムはと言うと、

60%でした!

24種類も並べると試食率は高くなるんですね!

ではいよいよ購買率の発表です!!

6種類のジャムの購買率は30%!!

そして、

24種類のジャムは3%!?

「え、3%しか買われなかったの?」

そうなんです。

わずか3%!10分の1です!

この法則はジャム理論と呼ばれています。

さて、このジャム理論を知ってあなたはどのように思いましたか?

「そうだ!当社の商品ラインナップも減らさなくては!」

と思いませんでしたか?

危ない!(笑)

この結果だけ見るとそう思うかもしれませんが、

実はそうではないらしんです。

続きはポッドキャストでお楽しみください。

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MUSIC BY yo suzuki(akisai) / Audiostock

 

参考:日経スタイル https://style.nikkei.com/

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